越光糙米 不使用肥料与农药(自然栽培)
Koshihikari · 玄米コシヒカリ
香甜黏糯,越嚼越有滋味的经典品种。
30kg · ¥27,000(含税)10kg · ¥9,000(含税)
株式会社ビオファーム豊田
Bio Farm TOYODA
BIO FARM TOYODA · OYAMA, TOCHIGI · EST. 2026
From rich soil, a single grain — for the children
who will eat tomorrow.
◇ PLACEHOLDER · drone aerial — the Tatsugi paddies
OUR PRINCIPLES
人的身体与土壤,密不可分。
培育土壤,即是培育你的身体。
shindo-fuji — the body and the land are one.
重视人类与动物的健康和地球健康之间的关联,
将其视为一个整体,并从社会、经济与生态系统着手。
planetary health — the health of people, animals and the planet, as one.
THE METHOD
Soil building begins the day harvest ends.
一
以有机肥料(发酵鸡粪)、稻秆分解、牡蛎壳与贝化石,将山与海的矿物质归还稻田。山与海的恩赐,在此和谐交融。
二
纳豆菌、乳酸菌、天然酵母。土壤中的生命孕育稻米——看不见的小小巨人。
三
引思川伏流水灌溉,不依赖农药与化学肥料。稻田,是牵起山与海的丘比特。
四
送往学校营养午餐、家庭与海外。富含矿物质的稻米,构筑健康的身体。欢迎来到行星健康的世界。
Our rice — 2026 harvest
Koshihikari · 玄米コシヒカリ
香甜黏糯,越嚼越有滋味的经典品种。
30kg · ¥27,000(含税)10kg · ¥9,000(含税)
Tochigi no Hoshi · 玄米とちぎの星
诞生于栃木县。米粒饱满,冷食依然美味。
30kg · ¥24,000(含税)10kg · ¥8,000(含税)
注意事项
自然栽培是一种完全不使用肥料与农药,将太阳、水、稻秆、动植物、腐殖质与微生物等纯粹的自然能量发挥至最大,仅以最低限度的人为介入来栽培的农法。当然,产量并不多,约为常规栽培的一半。雨水从山中多种矿物与腐殖质中溶出丰富的矿物质,这样的水经由河川、地下水与灌溉水路流入稻田,孕育稻米与动植物,最终回归生命之源——大海。食用这份自然的动态循环,就是食用生命本身。本公司承诺,将以数十年的时间持续扩大并稳定这套自然栽培。
有机栽培是①不使用化学肥料与化学农药、②不使用转基因技术、③尽可能减轻环境负荷的农业生产方式。本公司使用发酵鸡粪、牡蛎壳、贝化石,以及自家培养液(酵母菌、乳酸菌、纳豆菌)。目前,本公司的农产品已取得有机JAS认证。
A LETTER FROM THE FARM
本公司让跨越三十年的梦想成为现实,于二〇二六年八月二十九日成立于日本栃木县小山市丰田。在这片拥有丰饶自然、水源与土壤的土地上,我们与多样的生灵一同培育稻米。
Bio Farm TOYODA 将全力为小山市内的学校营养午餐与托育机构餐食贡献力量。
株式会社ビオファーム豊田 代表董事 生井 英輔